RiCeTTaRio BeRToLiNi – La SToRia di MaRiaRoSa

---

Molti di voi ricorderanno il piccolo ricettario colorato che veniva distribuito insieme alle scatole di lievito per dolci. Le pagine centrali del libriccino contenevano la dolcissima storiella in rima di Mariarosa, la bimba di campagna che sapeva preparare dei dolci buonissimi.

Ecco per voi un ricettario omaggio con 30 ricette e consigli, solo per veri nostalgici 💞

Ricettario Bertolini – La storia di Mariarosa

Per chi non riuscisse a scaricare il PDF può vedere tutte le pagine del ricettario sul nostro gruppo facebook

eQuiVaLeNZe iN CuCiNa

Succede spesso, leggendo una ricetta sul web, nei libri di cucina, o nelle amate agende delle nonne di trovare come unità di misura  cucchiai, cucchiaini, pizzichi, noci e non il peso in grammi.
Su consiglio della mia cara amica Cinzia, sono riuscita a trovare alcuni corrispettivi in grammi per queste misure.

Sono sicura che queste tabelle potranno esservi utili quando non avrete a portata di mano una bilancia o un misurino per preparare delle deliziose ricette!! 😉