- 125 g di burro + una noce per gli stampi
- 2 uova
- 100 g di farina + un po’ per gli stampi
- ½ bicchiere di latte di mandorla
- 100 g di zucchero
- ½ bustina di lievito
- 50 g di cacao amaro
- 1 bustina di vanillina
- Zucchero a velo q.b.
Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina. Aggiungere poi il burro, il latte di mandorla, la farina, il cacao e il lievito. Sbattere per bene fino ad avere un composto liscio e fluido. Imburrare e infarinare 9 stampini da plumcake e distribuirvi l’impasto fino a 1 cm e ½ sotto il bordo. Infornare a 190 gradi per 25 minuti, in forno preriscaldato. Lasciare raffreddare, sformare e spolverare con zucchero a velo.
dolcestefania 😍 